Oruk kaç derecede pişer? Üzerine taze kırmızı veya yeşil biber serpin. Havuçları 8 dilime kesin. Pide ekmeğini fırında veya evde 250 °C’de fırında pembeleşene kadar 8-10 dakika pişirin. Sini oruğu kaç dakikada pişer? Daha sonra köfteleri bıçak yardımıyla dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üstü ve altı kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Oruk sosu nasıl yapılır? Sos için limon suyunu, sarımsağı, tuzu ve yağı bir kasede çırpın. Maydanozu ekleyin ve karıştırın. Sosu bir servis tabağına dökün ve köfteleri üstüne yerleştirin. Sıcak veya ılık servis edin. Oruk hangi yöreye ait? Türk yemek kültüründe, özellikle Çukurova bölgesinde, Adana, Antakya ve Gaziantep…
Yorum Bırak