Pilavdaki arsenik nasıl temizlenir? Son olarak, bir gece önceden ıslatılan pirinçteki arsenik içeriğinin %80 oranında azaldığı gösterildi. Pirinci hazırlamanın en güvenli yolu, pirinci bir gece suda bekletmek, ertesi gün iyice yıkayıp durulamak ve ardından bir kısım pirinci beş kısım suda pişirmektir. Pirinçte arsenik var mı? Pirinçteki arsenik içeriği on kat daha fazladır. Pirincin yetiştiği su arsenik içerir. Pirinç, diğer yiyeceklerden on kat daha fazla inorganik arsenik içerir ve aşırı tüketimi gelişimsel sorunların yanı sıra diyabet, kalp hastalığı ve sinir sistemi hasarıyla da bağlantılıdır. Arsenik hangi yiyeceklerde var? Çok fazla arsenik içeren yiyecekler arasında deniz ürünleri, pirinç, mantar ve kümes hayvanları…
Yorum Bırak