Su böreğinin son yufkası haşlanır mı? Yufkanın ilk katını pişirmeden düz bir şekilde sermelisiniz. Bu şekilde yufkanızın üstü ve altı çıtır çıtır, orta katları ise yumuşak olacaktır. Yufkanın son katına serilecek yufka da çiğ olarak kullanılmalıdır. Marketten alınan su böreği nasıl pişirilir? Buzdolabında 2-3 saat bekletilip 175 derecede 40 dakika pişirilir (normalde 200 derecede yapılır ama ben kısık ateşte pişirmeyi tercih ediyorum). Fırından çıkınca üzerine tülbent ıslatılıp örtülür. Üstü çıtır çıtır olsun istiyorsanız bunu yapmayın. Hazır yufkadan su böreği kaç dakikada pişer? tepsiye yerleştirin. Sonra hamuru dış kenarları yukarı bakacak şekilde katlayın. Üzerine tüm sosu dökün. 40 – 45 dakika…
Yorum Bırak