Reçel yaparken ne kadar kaynatılmalı? Reçel pişirirken en önemli nokta reçelin pişme süresidir. Kiraz reçeli genellikle 30-40 dakika kadar pişirilir. Bu süre reçelin istenilen kıvama gelmesi için oldukça önemlidir. Reçel kararmaması için ne yapılır? 3. Reçelin renginin koyulaşmasını önlemek için… Reçeli pişireceğiniz tencerenin derin ve geniş olmasına dikkat edin. Reçelin renginin bozulmasını ve koyulaşmasını önlemek için reçel pişerken tencerenin kapağını asla kapatmayın. Reçelin koyulaşması için ne yapmalıyım? Reçeli koyulaştırmak için kısık ateşte pişirme, nişasta veya limon tuzu ekleyerek koyulaştırma gibi yöntemlere başvurulabilir. Reçel yapmanın püf noktası nedir? Reçel yaparken meyveyi şekere batırmak da önemlidir. Şekere batırılan meyveler suyunu daha iyi…
Yorum Bırak